Originaires de Vernon et des Andelys, les époux Bosquet, anciennement installés dans le 9ème arrondissement de Paris, sont revenus à Vernon par amour de la région. Inaugurée début novembre en présence de l’équipe et de Johan Auvray, maire-adjoint en charge de la dynamisation commerciale, leur nouvelle boulangerie implantée à Vernonnet attire chaque jour plus de 450 clients. Le quartier, qui manquait encore de lieux de restauration rapide, invite désormais les travailleurs du Plateau de l’Espace à descendre y déjeuner le midi (la formule sandwich est à partir de 5,50 €). Les patrons sont actuellement à la recherche d’un pâtissier qualifié, notamment pour perpétuer la spécialité maison : le macaron.

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Boulangerie Bosquet Ouvert du lundi au samedi de 7h à 19h30. 18 rue Pierre-Bonnard 02 32 64 27 90