La Normandie est belle, et l’équipe du Frichti l’a bien compris en misant sur des produits locaux dans son épicerie/restaurant. « Nos légumes viennent de Gaillon par exemple. Tout est naturel, ce sont nos pépites », s’enthousiasme le gérant Grégory Méaux. Parmi les stars du lieu, l’œuf à la coque, les tripes, mais surtout le burger ! « On met de l’effiloché de porc, du bacon, du pont-l’évêque… Une fois qu’on y a goûté, on ne revient que pour lui ! »