Dans la famille Erisay, je demande la fille ! Et celle-ci a l’esprit start-up. A 26 ans, Pauline Erisay a créé « Les Petits Plats de Pauline », sa propre entreprise au concept novateur. Le principe : des distributeurs renfermant de délicieux plats faits maison dans des contenants recyclables ou réutilisables. L’un de ces conteneurs réfrigérés vient d’être inauguré à Douains. Pleinement engagée auprès des entrepreneurs, SNA soutient cette jeune pousse du territoire.