Clem Prim a cédé la place à une nouvelle enseigne le 10 juillet : Au Potager de Sonia, 7 rue Sainte-Geneviève. La nouvelle gérante ne manque pas d’idées pour dynamiser son activité, sans tourner le dos à son cœur de métier : la vente de fruits et légumes de qualité.
« C’est d’abord l’emplacement qui m’a séduit », confie Sonia Delaunay. « L’intérieur du magasin est resté dans son jus », s’amuse la commerçante. Parmi les projets qui lui tiennent à cœur : la vente de produits d’épicerie fine qu’elle espère démarrer tout prochainement. Une chose est certaine : « pour Noël, tout sera en place ».

En attendant, Sonia Delaunay délivre ses bons conseils pour choisir les meilleurs fruits et légumes, avec une attention particulière accordée à la saisonnalité. Sur ses étals, la pomme Jonagored idéale pour les tartes au four côtoie la Golden rosée croquante et douce. La Pink Lady fait la belle, rouge et sucrée, prête à être dégustée. Qui mieux qu’une experte pour faire le bon choix ?

A noter : 25% des fruits et légumes vendus sont bios.