Janvier rime avec élimination des excès. Le diététicien Hervé Laruelle, installé au centre NaturHouse, nous distille quelques tuyaux : « Le citron est l’un des aliments qui contient le plus d’antioxydants alors un jus de citron le matin, à jeun, ça permet de nettoyer le corps. » Se bouger un peu plus et bien dormir favoriseront aussi le processus, comme certains thés verts. « Plus on s’hydrate, plus on élimine les déchets ! »