Patrycja Poirson a repris ce salon de thé, situé 5 rue Potard, il y a un peu plus d’un mois. La Franco-Polonaise, toujours le sourire aux lèvres, a déjà mis sa patte sur ce lieu chaleureux et accueillant, où elle régale petits et grands.

Une reconversion qui rime avec passion. Après deux décennies dans une agence de voyage, Patrycja Poirson a pris une autre direction. La crise du coronavirus lui a coûté son emploi, en même temps qu’elle lui a offert une opportunité. Elle a ainsi repris des études dans le but de diriger un hôtel, avant de craquer devant le salon de thé, fondé en 2019 par le couple Bouvet (Cocottes & Bouchons). « J’ai eu un coup de cœur quand je l’ai visité. Ça fait dix ans que j‘habite à Blaru et je fais tout à Vernon, j’aime beaucoup cette ville. La COVID m’a permis de voyager autour de chez moi et je me suis dit qu’il fallait mettre ça en avant. » Accompagnée de ses deux employées, elle propose pas moins de 39 thés, mais aussi des gâteaux et de quoi sustenter les amateurs de salé, la quasi-totalité des mets étant faits maison. Patrycja Poirson met aussi à disposition des coloriages, des casse-tête 3D et même un piano, histoire de passer un bon moment.

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Mercredi-dimanche : 9h30/18h