Le local de l’ancien pressing Aquablue, derrière la mairie, a trouvé preneur ! Monsieur et Madame Nadesalingam ouvriront, fin janvier, une supérette. Dans les rayonnages d’« Alidéal », de l’alimentation traditionnelle et des produits du monde.

Le cœur de ville se dote d’une nouvelle offre alimentaire de proximité. Résidant à Mantes-la-Jolie, le couple Nadesalingam a choisi Vernon pour monter sa toute première affaire. Une ville qu’il juge « très dynamique ». Après d’importants travaux, le local de 120 m² est prêt à accueillir un millier de références. « Il y aura des produits classiques, de marques nationales ou Belle France. Les prix seront ceux d’un supermarché. » D’origine sri-lankaise, M. et Mme Nadesalingam proposeront également des ingrédients exotiques, d’Inde, de Chine et d’ailleurs. « Nous vendrons de nombreuses épices avec du goût, parfumés ou piquants, plusieurs sortes de riz ou encore des fruits comme la mangue. » De quoi découvrir de nouveaux horizons culinaires ! « J’aimerais également concocter des paniers avec tous les ingrédients pour réaliser des recettes indiennes ou sri-lankaises », ajoute Mme Nadesalingam. Affaire familiale, « Alidéal » sera ouvert 7j/7.