3,15 € le repas et ça ne changera pas. « L’inflation ne doit pas retomber sur les familles », lance Florence Gautier, vice-présidente du Département en charge des collèges, « c’est pourquoi le Conseil Départemental a décidé de ne pas augmenter le prix du ticket de cantine. » Depuis plusieurs années, le Département a harmonisé les tarifs de restauration pour les élèves : 3,15 € pour un repas dans le cadre d’un forfait 4 ou 5 jours, 3,80 € sinon. Pour les familles en difficulté, le Conseil Départemental verse une bourse complémentaire à celle de l’Etat (voir ci-contre). Ce mois-ci, 29 066 collégiens ont fait leur rentrée dans les établissements publics de l’Eure, soit une légère hausse de 1,31% par rapport à l’an dernier.