À l’approche de Pâques, les chocolatiers de Vernon sont prêts. « On a commencé la confection le 15 janvier. Chaque chocolat est fait main à partir d’un moule crée par mon mari. Les détails des chouettes, des grenouilles, des Pokémons sont faits au pinceau avec minutie », explique Nadine de la chocolaterie artisanale Reynald. Dans la boutique Leonidas, rue Carnot, chaque recoin est un enchantement pour les yeux. Les présentoirs sont ornés de couleurs printanières et de petits animaux. Cependant, « les petits œufs restent indétrônables dans le cœur des Vernonnais », confie Alice, la vendeuse. Pour Caroline de la chocolaterie Jeff de Bruges « Pâques, c’est comme Noël, c’est l’activité la plus importante ». Pour répondre à la forte demande, « on a une plus grande variété de chocolats : Apollo le lapin, Gaston le mouton et Billy le petit singe nous accompagnent ». Les clients viennent petit à petit récupérer leurs Pâques ou passer commande.