Le restaurant inclusif, situé au 34 rue d’Albufera, a lancé son premier coup de feu le 23 mai dernier. Cette équipe de dix employés, motivés et déterminés, a proposé à ses clients des formules attractives avec de bons plats traditionnels préparés avec des produits locaux et de saison. L’essayer c’est l’adopter ! Grâce à ce restaurant, les clients s’engagent pour l’insertion sociale des personnes atteintes de trisomie 21 et ainsi leur permettre d’avoir accès à l’emploi. « Nous sommes vraiment heureux de voir « K plus Un » prendre vie et d’accueillir autant de clients. Et je suis vraiment fier de mon personnel. Ils assurent ! » se félicite Nicolas, ancien traiteur, qui a pris les commandes du restaurant. Ce projet a été rendu possible grâce à l’association Prépare-Toit. Alors, si vous êtes amateurs de bonne cuisine ou que vous souhaitez juste réveiller vos papilles, le restaurant vous donne rendez-vous tous les jours sauf le dimanche et le lundi.